Umweltfokussiertes Supply Chain Management

Name: Umweltfokussiertes Supply Chain Management
Author: Peggy Sommer

Am Beispiel des Lebensmittelsektors

Paperback Duits 2007 2007e druk 9783835007697

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Samenvatting

Peggy Sommer untersucht, ob und wie sich Umweltschutz und Supply Chain Management verknüpfen lassen und inwieweit die Integration beider Bereiche bereits praktisch relevant ist. Es zeigt sich, dass die Unternehmen der deutschen Ernährungsindustrie dem umweltfokussierten Supply Chain Management zwar überwiegend positiv gegenüber stehen, es aber noch selten einsetzen. Die Integration des Umweltschutzes wird jedoch als Chance gesehen, eine bessere Akzeptanz ökologischer Aspekte in Supply Chains für Lebensmittel zu erzielen.

Specificaties

ISBN13:9783835007697

Taal:Duits

Bindwijze:paperback

Aantal pagina's:358

Uitgever:Deutscher Universitätsverlag

Druk:2007

Hoofdrubriek:Inkoop en logistiek, Algemeen management, Inkoop en logistiek

Serie:Studien zum internationalen Innovationsmanagement

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Inhoudsopgave

Problemstellung und Intention der Arbeit.- Interorganisationale Arbeitsteilung und Kooperation in globalisierten Märkten.- Verfolgung des Umweltschutzes auf intra- und interorganisationaler Ebene.- Konzeptioneller Stand der Integration des Umweltschutzes in das Management der Supply Chain.- Empirische Analyse der Integration des Umweltschutzes in das Supply Chain Management am Beispiel des Lebensmittelsektors.- Unternehmensbefragung zur integrativen Verknüpfung des Supply Chain Managements und Umweltengagements in der Ernährungsindustrie.- Gestaltungsempfehlungen für die Umsetzung eines Holistic Environmental-Supply Chain Managements im Lebensmittelsektor.- Resümee und Ausblick.