Elisa Innerhofer
Strategische Innovationen in der Hotellerie
Eine ressourcenorientierte Fallstudienanalyse touristischer Dienstleistungsunternehmen
Paperback Duits 2012 2012e druk 9783834942234
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Samenvatting
Innovationen in der Hotellerie stellen besondere Herausforderungen an das Management und die Gestaltung von Innovationsprozessen dar. Sie sind auf die konstitutiven Merkmale von Dienstleistungen zurückzuführen. Elisa Innerhofer untersucht Innovationsprozesse in der Hotellerie, indem sie Konzepte der Dienstleistungs- und der Innovationstheorie mit ressourcenorientierten Ansätzen des Strategischen Managements verknüpft. Sie zeigt, welche Ressourcen und Kompetenzen innovationsrelevant sind und welche Rolle sie im Innovationsprozess spielen.
Specificaties
ISBN13:9783834942234
Taal:Duits
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:382
Uitgever:Gabler Verlag
Druk:2012
Hoofdrubriek:Strategisch management, Strategisch management, Inkoop en logistiek
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Inhoudsopgave
Dienstleistungen und Innovationen.- Ressourcen und Kompetenzen.- Untersuchungsmethodik: Eine explorative qualitative Untersuchung.- Fallstudien.
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