Vegetables, Herbs and Spices

Supplement to The Composition of Foods

Paperback EN 1991 9780851863764
Verwachte levertijd ongeveer 16 werkdagen

Samenvatting

This supplement to McCance and Widdowson's 'The Composition of Foods' presents extensive new analytical results on over 450 foods.

Specificaties

ISBN13:9780851863764
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:160

Lezersrecensies

Wees de eerste die een lezersrecensie schrijft!

Managementboek Top 100

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Vegetables, Herbs and Spices